食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧带鱼的做法步骤
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1将待用段清除干净，装盘待用。 -
2将葱姜蒜，干红辣椒全部切成丝和段待用。 -
3将带鱼段裹上面粉，放入平底锅中，用中火煎。 -
4将带鱼煎至两面呈金黄色时，取出装盘待用。 -
5热锅放油，爆香葱姜蒜，干红辣椒上，放入清汤，料酒，米醋，白糖，精盐，酱油。 -
6放入带鱼，大火烧开。 -
7小火焖烧5分钟，烧至汤汁浓稠时。 -
8加入味精，翻拌均匀，出锅装盘即可。 -
9出锅抓过【即可
- 爆炒花甲
- 红烧平鱼
- 爽口开胃小菜-----酸辣水萝卜片
- 口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆
- 桂圆红枣鸡蛋汤
- 咖啡柠檬扎片
- 鸡蛋沙拉盅
- 红烧鲳鱼
- [胡萝卜玫瑰花] --- 精致盘饰
- 奶香番茄炒蛋
- 卤味拼盘
- 老少皆宜，营养鲜美--------【纯手工鱼圆】
- 桔子白果糖水
- 广式芋丝糕
- 萝卜刀鲳鱼
- 意式甜辣炒面
- 天冷了，来碗暖身汤【鱼圆番茄紫菜汤】
- 黑胡椒汁-百搭的酱汁
- 沙拉芋丸
- 简单家常菜-------【小炒牛肚】
- 香蕉鸡蛋饼
- 菜泡饭
- 蓝莓酱冻芝士
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- 称斤约两
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