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诗文
酱烧豆腐
释义
“豆腐本无味,酱料赋予它灵魂。”
食材明细
主料
豆腐
2块
辅料
蒜苗
适量
蒜末
适量
调料
柱侯酱
2匙
酱油
1匙
蚝油
1匙
食盐
适量
食用油
适量
酱香 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酱烧豆腐的做法步骤
1
准备的食材。
2
豆腐切块。
3
热油,将豆腐放入中火煎。
4
煎至两面稍微有点金黄。
5
加入蒜末、柱侯酱、适量盐调味。
6
加适量清水煮沸。
7
加入蒜苗一起煮熟。
8
加入酱油、蚝油大火收汁即可。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/6/23 16:08:39