食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1准备食材。 -
2配菜切块。 -
3锅内烧水把鸡块焯一下。 -
4捞出备用。 -
5锅内加油加冰糖炒糖色。 -
6放入鸡块翻炒，炒至变黄。 -
7放入豆瓣酱，葱蒜姜多炒一会。 -
8加入大料生抽搅拌均匀。 -
9加入啤酒中火煮十五分钟。 -
10啤酒漫过鸡块。 -
11加入配菜煮熟。 -
12加入洋葱，青椒翻炒。 -
13可以出锅了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 番茄肥牛米线
- 酱汁浸蛋
- 荷兰黄瓜洋葱拌小海带
- 免揉膜的牛奶排包
- 糖醋莲菜丸子
- 鲜虾粉丝煲
- 话梅柠檬茶
- 牛奶水果西米
- 胡萝卜炒上海青
- 酸菜鱼粉条
- 爱心香肠(只配你)
- 辅食-淮山鸡蛋面粉
- 紫米银耳莲子粥
- 茄丁面
- 素炒菠菜
- 牛肉粒胡萝卜洋葱炒饭
- 蒸鸡
- 牛肉胡萝卜土豆焖饭
- 口袋饼
- 西洋参竹荪乌鸡汤
- 西葫芦拌乌鸡
- 金针菇拌香菜
- 西红柿鱼丸汤
- 香芹炒鸡块
- 立夏羹
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