食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1准备食材。 -
2配菜切块。 -
3锅内烧水把鸡块焯一下。 -
4捞出备用。 -
5锅内加油加冰糖炒糖色。 -
6放入鸡块翻炒，炒至变黄。 -
7放入豆瓣酱，葱蒜姜多炒一会。 -
8加入大料生抽搅拌均匀。 -
9加入啤酒中火煮十五分钟。 -
10啤酒漫过鸡块。 -
11加入配菜煮熟。 -
12加入洋葱，青椒翻炒。 -
13可以出锅了。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西红柿鸡蛋浇面
- 清蒸多宝鱼
- 素拌马兰头
- 咸菜肉末饼
- 抹茶奶油慕斯
- 烫面饼卷时蔬
- 豆腐虾仁炒时蔬
- 炒核桃仁
- 牛奶馒头
- 烫面油酥饼
- 鸡肉丁炒豌豆玉米粒
- 芒果慕斯蛋糕杯
- “春日应季美食”蒸水萝卜缨
- 酸汤肥牛
- 白菜豆腐大油饺
- 大头菜炒土豆粉
- 香椿芽炒饭
- 菊花脑鸡蛋汤
- 蒜蓉辣酱炒年糕
- 简易版电饭锅香肠煲仔饭
- 清明粑、网红青团
- 蒜蓉金针菇
- 煎饼盒子
- 麻辣豆皮
- 电饭锅盐焗鸡翅根
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