“本着不浪费的原则，做完了蛋黄小饼后，蛋清做了这款芝麻薄饼，冬日的午后，是不是可以当个小食～～～”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻薄饼的做法步骤
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1蛋清，放入一盆中，刚做完蛋黄小饼，就没有清洗，直接入蛋清了； -
2放入白糖，搅拌，融化； -
3挤入脐橙汁，搅拌； -
4入黑芝麻，搅拌； -
5入低粉和玉米淀粉； -
6搅拌成糊状，我用打蛋器，打成丝滑状； -
7蛋糊装入裱花袋，口开大点，烤盘，铺上油纸，把面糊，挤入烤盘，摊平，上下，150度，15分钟；（这里没有拍图，见谅啊）
小窍门
雨夕碎碎念：搅拌的时候一定要丝滑，这样小饼才会酥脆；
使用的厨具：电烤箱
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