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诗文
锦绣玉子虾
释义
“是不是觉得虾和豆腐更配呢^?_?^”
食材明细
主料
虾
6个
内酯豆腐
1盒
秋葵
1个
胡萝卜
两薄片
辅料
野香葱
两根
色拉油
少量
淀粉
适量
盐
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
锦绣玉子虾的做法步骤
1
虾去壳、去虾线,洗净后用厨房纸巾吸干水份备用
2
把虾剁成虾茸、胡萝卜切细丝后剁碎、野香葱(香葱也可以)切细段
3
把所有食材放在一起、放适量的盐剁均匀
4
秋葵洗净切片
5
内酯豆腐倒出,用刀削成切好秋葵的差不多的厚度,在用做饼干的模具压出花形
6
摆盘,每片豆腐上撒少许盐
7
用虾茸搓成圆形,再弄成心形放在豆腐上
8
边上摆上秋葵片
9
放在微波炉叮两分钟,就拿出来,小心盘子烫手
10
在煤气灶上用锅放少量的油,锅有点热就放和好的水淀粉,勾个米糊芡浇在菜品上;成品完成
小窍门
剩余的食材不要浪费了,可以打个汤哦。
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 热菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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move in
move in for the kill
move in on
move into
movement
movement of air
move off
move on
move on to
move out
move over
move past
mover
mover and shaker
move the goalposts
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寄毛伯明李叔器及康叔临二首(宋·赵蕃)
寄毛侍御汝厉(明·邵宝)
寄毛子霞武昌幕中(明末清初·陈子升)
寄毛府判(元末明初·郑洪)
寄毛弘济时寓玉笥山中(明·邓雅)
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寄毛旸谷进士(明·张天赋)
寄毛用成给事(明·杨慎)
寄毛监察(明·李梦阳)
寄毛素轩宣慰(宋末元初·黄庚)
寄毛虞卿(宋·王十朋)
寄毛达可内翰并录送魏公别录(宋·李纲)
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更新时间:2026/5/21 8:03:54