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诗文
辣拌银耳
释义
“银耳可以煲汤,可以炒菜,自然,也可以做凉拌菜。”
食材明细
主料
银耳
100克(泡发后)
青椒
适量
红尖椒
适量
辅料
蒜蓉
适量
生抽
2勺
香醋
1大勺
香油
1大勺
辣椒油
1勺
咸鲜 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
辣拌银耳的做法步骤
1
泡发银耳放锅中焯烫。
2
捞出沥干水分装盘,加入蒜蓉。
3
加入生抽。
4
加入香醋。
5
加入香油。
6
加入辣椒油。
7
放入青红椒丝点缀即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 4:48:33