食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
叉烧的做法步骤
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1猪肉洗净切成大块，蒜粒切成大粒。 -
2把所有的调料和肉一起腌制24小时备用，在腌制过程中记得加2勺清水一起，这样才是叉烧软嫩多汁的秘诀哦。
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3少油小火煎至金黄色。
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4切成片状后回锅再煎一分钟，同时倒入腌制的酱汁一起煎至收汁，撒入孜然粉、胡椒粉搅拌即可出锅。
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5很下饭哦。
使用的厨具：不粘锅
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