“【豆浆】性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究认为，女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素"黄豆苷原"，该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一个月，每天300—500毫升即可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。
临床上还发现，常喝豆浆能有效地预防乳腺癌和子宫癌的发生。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月，在喝豆浆期间及喝豆浆之后，分别检测其体内雌激素的水平，结果表明：每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的，好处明显高于男性。常喝豆浆的女性显得年轻。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
全豆豆浆的做法步骤
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1将各种豆子各取1/6混合后盛一小满杯（豆浆机专用杯）。 -
2浸泡一个晚上。（夏天最好放冰箱） -
3倒入豆浆机，加水至上下水位线。 -
4开启五谷豆浆键，听见蜂鸣声即可。 -
5可以根据自己的口味加点糖。
小窍门
喜欢口感顺滑些的可以过筛后饮用。
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