食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
孜然花生+麻辣花生的做法步骤
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1看看原料吧 -
2为了便于入味，将去皮花生掰两半。 -
3将花生洗净，控干水分。 -
4将干红椒剪成小段。 -
5将控干的花生用花生油，小火炸制。 -
6炸至黄色捞出备用。 -
7锅里倒掉油，将一半花生放入锅里，放入盐和孜然粉，炒匀即成孜然花生。 -
8孜然花生 -
9刷干净锅，放入花椒，麻椒，干红椒，盐。小火炒制。 -
10炒出香味，放入另一半花生。 -
11翻炒均匀即可。 -
12麻辣花生
使用的厨具：炒锅
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