食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
年年有鱼山楂糕的做法步骤
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1山楂洗净沥干水份备用 -
2用水果刀将山楂核去除干净 -
3去除好的山楂果肉，这真是既要有耐心又要有恒心的一项工程 -
4锅中加入水没过山楂即可先放100克冰糖开始煮 -
5煮至山楂软为止，但不可以太软 -
6山楂用笊篱控水 -
7山楂汤过筛做山楂汁特美味这可是原汁原味哦 -
8用机器将山楂肉打成泥 -
9这是超力气活啊，打的我手都麻木了 -
10锅中倒入适量水放入冰糖开始熬糖冰糖熬制 -
11冰糖熬制起泡泡就可以了 -
12把山楂泥倒入熬好的糖水中小火开始炒制 -
13一定要勤翻炒避免糊锅底，这就是超好的山楂果泥 -
14将炒好的果泥盛入模具中，模具要事先涂抹一层油 -
15我已经把它们深深的吸引住了 -
16有种很是招财进宝的意境耶 -
17用叶子装饰一下感觉鱼变的活灵活现哦 -
18幸福感原来这么简单就可以满足滴 -
19亲手制作这样的早餐送给家人是一件无比幸福的事情 -
20亲你也来一份吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
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