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诗文
年年有鱼山楂糕
释义
食材明细
主料
山楂
1500克
辅料
冰糖
600克
酸甜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
高级 难度
年年有鱼山楂糕的做法步骤
1
山楂洗净沥干水份备用
2
用水果刀将山楂核去除干净
3
去除好的山楂果肉,这真是既要有耐心又要有恒心的一项工程
4
锅中加入水没过山楂即可先放100克冰糖开始煮
5
煮至山楂软为止,但不可以太软
6
山楂用笊篱控水
7
山楂汤过筛做山楂汁特美味这可是原汁原味哦
8
用机器将山楂肉打成泥
9
这是超力气活啊,打的我手都麻木了
10
锅中倒入适量水放入冰糖开始熬糖冰糖熬制
11
冰糖熬制起泡泡就可以了
12
把山楂泥倒入熬好的糖水中小火开始炒制
13
一定要勤翻炒避免糊锅底,这就是超好的山楂果泥
14
将炒好的果泥盛入模具中,模具要事先涂抹一层油
15
我已经把它们深深的吸引住了
16
有种很是招财进宝的意境耶
17
用叶子装饰一下感觉鱼变的活灵活现哦
18
幸福感原来这么简单就可以满足滴
19
亲手制作这样的早餐送给家人是一件无比幸福的事情
20
亲你也来一份吧!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/4 15:37:41