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诗文
素丸子
释义
食材明细
主料
豆腐
一块
胡萝卜
适量
西葫芦
适量
鲜菇
适量
辅料
鸡蛋
一个
葱
适量
姜
适量
调料
淀粉
适量
酱油盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
原味 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
素丸子的做法步骤
1
备好材料,胡萝卜丁。
2
西葫芦丁。
3
香菇丁。
4
豆腐放入盘子里,加入3丁,葱姜末一个鸡蛋,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,淀粉抓匀。
5
拌成泥腌制15分钟。
6
锅里热油,用手捏成小团子再用汤匙舀进锅里小火慢炸。
7
均匀炸成金黄色捞起控油即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/2 11:47:14