食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸蛋黄烧豆腐的做法步骤
-
1一个内脂豆腐备用。 -
2咸鸭蛋取出蛋黄。
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3捣成泥状备用，葱洗净。
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4内脂豆腐切块。
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5淀粉加水调开勾芡，葱切碎备用。
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6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入蛋黄炒出香味。
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7加入淀粉水勾芡，熬制起糊。
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8放入豆腐晃动锅子。
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9加入胡椒粉调味。
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10出锅撒入葱花即可，不用加盐哦。
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11成品图。
小窍门
咸蛋黄的咸度刚刚好！当然也可根据自己的口味加入哦！祝您牛年大吉！
使用的厨具：不粘锅
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