食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青菜炒肉片的做法步骤
-
1瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2小青菜一把清洗沥干水。
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3青菜切段。
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4锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
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5锅中留底油，放入菜梗翻炒片刻后再放入菜叶翻炒变软。
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6合入炒好的肉片，加盐、蚝油调味菜叶。
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7美味家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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