“秋天莲藕和雪梨都上市，清甜酥脆的口感，清爽润肺的功能，都是很好是食材。今天就用莲藕和雪梨搭配来做一个美味可口又润肺的雪梨莲藕浆，因莲藕里面有淀粉，所以成品是类似米浆的状态，很爽滑。做法也是超级简单，我用的破壁机的米糊功能，一键完成就可以啦。应季的美食不要错过哦。因雪梨本身有甜味我就没有放糖，是微甜的口感，喜欢更甜的可以放冰糖，或者倒出来稍微晾凉放蜂蜜。”
食材明细
- 果味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪梨莲藕浆的做法步骤
-
1两小节莲藕一个雪梨洗净。 -
2都去皮切滚刀块。
-
3放入破壁机放适量的清水。
-
4用破壁机的米糊功能，或者豆浆功能也可以。
-
5开启后等待功能完成。
-
6做好的雪梨莲藕浆。
-
7因莲藕含淀粉，所以成品是类似米浆的状态。
小窍门
因雪梨本身有甜味我就没有放糖，是微甜的口感，喜欢更甜的可以放冰糖，或者倒出来稍微晾凉放蜂蜜。
使用的厨具：破壁机
所属分类：
饮品
早餐
下午茶