食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
无锡排骨的做法步骤
-
11.锅中做水倒入适量料酒和盐烧开，将洗净的排骨焯一下，去除杂质，捞出备用。 -
2.炒锅倒油，下葱姜蒜末炝锅。 -
3放入焯好的排骨。 -
4加料酒、西红柿丁、蚝油、番茄酱炒均。 -
5倒入清水，水要没过排骨。 -
6放入桂皮、大料、冰糖少许盐大火烧开，转小火炖1.5小时。 -
7待汤汁粘稠下洋葱片和青椒片炒均收汁即可。 -
8咸甜口味—无锡排骨 -
9咸甜口味—无锡排骨
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
浙菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
晚餐