正宗开胃小凉菜——酸甜萝卜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	开胃小凉菜——酸甜萝卜
释义	食材明细主料白萝卜 1根（460克）小红尖椒 3个泡椒 3个香醋 30克白糖 15克辅料盐小半勺头抽 20克（生抽）大蒜 3瓣酸甜口味腌工艺数小时耗时普通难度酸甜萝卜的做法步骤 1 白萝卜下面放两根筷子 2 横切直刀片，萝卜翻面切斜切 3 成这样 4 切成段(觉得吃时方便)，5片切开 5 用腌制盐 6 把萝卜放入玻璃乐扣，撒上适量的腌制盐，腌两小时以上，把腌出的水倒掉 7 准备泡椒、小米椒、蒜瓣 8 分别切成段、片 9 取一碗放入少许细盐 10 头抽 11 香醋 12 白糖 13 切好的泡椒、小米椒、蒜瓣，搅拌到白糖、盐溶化 14 泞撒在白萝卜片上 15 用筷子拌匀，扣上盖子，冬天放室内24小时后移入冰箱冷藏（夏天直接冷藏）。使用的厨具：其他所属分类：开胃菜家常菜冬季食谱学生
随便看	清炒黄瓜肉片芝士培根三明治黑麦紫米包正宗茴香油条的做法玉米饽饽三色米蒸南瓜酸汤肥牛迷你铜锣烧辣炒青瓜银芽炒芦笋蒜蓉酱炒丝瓜清蒸板栗南瓜凉拌蚂蚱菜酱香秋葵土豆泥芋丸西米露黄焖鸡一次性发酵玉米馒头脆皮酸辣茄子香烤口蘑红糖坚果提子面包玫瑰咸菜炒黄豆彩虹蔬粉面包双拼披萨黄瓜木耳炒虾仁手打牛肉丸丝瓜面汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。