“软烂可口，鲜香十足”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜香嫩白菜炖小白虾的做法步骤
-
1豆腐切块，两面入锅微煎，乘出备用 -
2热油爆香葱姜蒜沫 -
3下白菜翻炒，加入盐、生抽少许、糖少许调味 -
4加入煎好的豆腐块一起炖煮 -
5加入小河虾一起炖煮，加入料酒一勺去腥 -
6装盘完成
小窍门
1，白菜容易出水，所以炖煮的时候留意出水情况，如果不够汤汁略加清水就好
2，小河虾虽是配菜，但鲜嫩的河鲜滋味会被白菜和豆腐吸收，非常美味，是肉片其他材料不能替代的
2，小河虾虽是配菜，但鲜嫩的河鲜滋味会被白菜和豆腐吸收，非常美味，是肉片其他材料不能替代的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 雪菜春笋肉片面疙瘩
- 西葫芦炒肉片
- 【苏菜】街头的美味小吃轻松做--粢饭糕
- 【苏菜】油爆大虾
- 【一世情缘】蒸卤面
- 美极牛百叶
- 家常菜----煎蛋豇豆角
- 鳕鱼蒸蛋
- 千千结排骨
- 芙蓉鸡片
- 香波牛肉
- 【苏菜】适合夏季里食用的解乏小菜----盐水毛豆
- 玉兰饼
- 简易冰奶茶
- 【苏菜】--文思豆腐
- 盐水毛豆
- 卤香菇
- 炒血糯八宝饭
- 雨花石汤圆
- 姑苏名菜“凤还巢”
- 萝卜丝饼
- 辣蛤蜊
- 豆瓣蒜香茄子
- 养生汤：冬瓜海带丝儿排骨汤
- 豆瓣豇豆
- 迷惑视听
- 迷涂什么什么的成语
- 迷涂知反
- 迷留什么什么的成语
- 迷留没乱
- 迷登用英语怎么说
- 迷离什么什么的成语
- 迷离徜仿
- 迷离徜彷
- 迷离徜恍
- 迷离恍惚
- 迷离惝恍
- 迷离扑朔
- 迷而不反
- 迷而不返
- 从化温泉品荔（当代·陈永正）
- 从化石门森林公园赏红叶（当代·陈永正）
- 从化道中（明·邝元阳）
- 从北山泛吴淞往苏州夜泊千墩文瑞出陈司训子（明·顾清）
- 从北征诗（南北朝·祖珽）
- 从北征诗（南北朝·裴让之）
- 从北流入郁林望月岩（宋·曾丰）
- 从千佛寺回过趵突泉暮饮张家园（清·姚鼐）
- 从千山携龙牙回约诸子同啖（明·释函可）
- 从博罗取道游罗浮山（清·王文诰）
- 从厚卿乞移水仙花（宋·韩维）
- 从友人索取柑子（明末清初·屈大均）
- 从叔君冕见访山间自云平生躬耕钓无求于人中（宋·王庭圭）
- 从叔将军宅蔷薇花开太府韦卿有题壁长句因以（唐·权德舆）
- 从叔巽叔觅茶（宋·吕本中）
- 语文考试指导与训练习题册(全国中等职业学校通用教材)
- 利率走廊调控的理论与实践(货币政策操作的新思路新方法)
- 综合机械化采煤机械(高等职业技术院校煤矿技术类专业国家级职业教育规划教材)
- 矿井通风与安全(高等职业技术院校煤矿技术类专业国家级职业教育规划教材)
- 没有国家的人
- 综合机械化掘进机械(高等职业技术院校煤矿技术类专业国家级职业教育规划教材)
- 太阳声/咖啡丛书
- 现代煤矿管理(高等职业技术院校煤矿技术类专业国家级职业教育规划教材)
- 热春光/咖啡丛书
- 汽车维修电工中级技能强化训练(职业技能培训教材)
- 综合机械化采煤工艺(高等职业技术院校煤矿技术类专业国家级职业教育规划教材)
- 采煤概论(高等职业技术院校煤矿技术类专业国家级职业教育规划教材)
- 人物速写/高等艺术院校入学考试丛书
- 煤矿电工学(高等职业技术院校煤矿技术类专业国家级职业教育规划教材)
- 东写西读(精)