网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
回锅鱼——小厨娘私房菜
释义
“初次尝试,感觉还不错哦”
食材明细
主料
鱼
1条
青椒
15个
大葱
1根
辅料
嫩姜
一芽
大蒜
三个
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
回锅鱼的做法步骤
1
准备好生姜、蒜、大葱。蒜拍烂切碎即可,生姜切丝。
2
将青椒切成如图所示,备用。
3
把买好的鱼切成块,再把鱼淘洗干净后,依次加入盐(3勺),料酒(4勺),生姜(五片),花椒(10粒),然后腌制15分钟左右。
4
十五分钟过后,将腌制好的鱼倒掉水分,加入淀粉,进行搅拌。
5
下锅炸制。将油倒入锅中,最好多一点油。放几粒花椒,然后等到六成热,就开始炸制。
6
差不多这个温度就可以了,淀粉可以多加一点。
7
然后加入葱姜蒜爆香,放入炸好的鱼块,小心翻炒。然后加一点点水,将青椒倒下去,待水干得差不多的时候,就开始翻炒,放入两小勺盐和一勺鸡精就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 午餐
随便看
美味的鸡蛋煎饼
蒜香火腿意大利面
白菜鸡蛋弹心面
桂圆红枣小米糊
口蘑炒肉片
烤蟹黄豆腐
干蒸咸鱼
咖喱牛尾汤
快速剥鹌鹑蛋
炒红果
创意紫薯饼
最最简单的家常面食-------青菜肉丝汤面
家常辣豆腐
豆角三丁
草头炒面包
耗油生菜
洋葱炒牛肉片
甜而不腻的老婆饼
双色炒饼
披萨系类之——黑椒蟹棒披萨
熊熊故事之熊熊也爱吃布丁----三色豆浆布丁
意大利面系列之——海鲜清酱意大利面
大众可乐鸡翅
香辣鸡翅
冬瓜薏米龙骨汤
fancied
fancier
fanciful
fan club
fan-cooled
fancy
fancy doing
fancy dress
fancy-dress party
fancy for
fancy-free
fancy free
fancy that
fancy woman
fancywork
迎春乐 人日阁中对序翁小酌(明·夏言)
迎春乐令/迎春乐(宋·无名氏)
迎春乐 双调携妓(宋·周邦彦)
迎春乐 双调(宋·周邦彦)
迎春乐 向诵淮海此调,人海看春,襟(民国末当代初·饶宗颐)
迎春乐 和清真(清末近现代初·汪东)
迎春乐 席上赠张小琼录事(清末民国初·程颂万)
迎春乐 春日(元·王哲)
迎春乐 曼殊上人画册(民国末当代初·饶宗颐)
迎春乐 灯夜(清·吴绮)
迎春乐 甲子元旦立春(清末民国初·陈洵)
迎春乐 立冬三易居,仍润安里,示芝婵(清末民国初·程颂万)
迎春乐 立春(宋末金初·宇文虚中)
迎春乐 赠刘先生(元·马钰)
迎春乐 赠汝先生(元·马钰)
上海战略研究(2050目标与功能定位)/发展战略研究丛书
康酷客木若婵复活
遇见更好的自己
坚持到底的人命总不会太差
开辟演义(外三种)(精)/开国征尘系列/华夏古典小说分类阅读大系
混唐后传残唐五代史演义(精)/开国征尘系列/华夏古典小说分类阅读大系
中国名城漫画(洛阳开封)/植物大战僵尸2武器秘密之神奇探知
小海蒂(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
谋杀乌托邦(精)
RDA百日通
第十二届国际金瓶梅学术研讨会论文集(上下)(精)
世界一流花艺师的私房课
洪门兄弟(3归宿)
洪门兄弟(2内讧)
中国二十问
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 2:26:13