网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
回锅鱼——小厨娘私房菜
释义
“初次尝试,感觉还不错哦”
食材明细
主料
鱼
1条
青椒
15个
大葱
1根
辅料
嫩姜
一芽
大蒜
三个
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
回锅鱼的做法步骤
1
准备好生姜、蒜、大葱。蒜拍烂切碎即可,生姜切丝。
2
将青椒切成如图所示,备用。
3
把买好的鱼切成块,再把鱼淘洗干净后,依次加入盐(3勺),料酒(4勺),生姜(五片),花椒(10粒),然后腌制15分钟左右。
4
十五分钟过后,将腌制好的鱼倒掉水分,加入淀粉,进行搅拌。
5
下锅炸制。将油倒入锅中,最好多一点油。放几粒花椒,然后等到六成热,就开始炸制。
6
差不多这个温度就可以了,淀粉可以多加一点。
7
然后加入葱姜蒜爆香,放入炸好的鱼块,小心翻炒。然后加一点点水,将青椒倒下去,待水干得差不多的时候,就开始翻炒,放入两小勺盐和一勺鸡精就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 午餐
随便看
鸡汤白玉菇
香菇豆腐饼
香酥花生米
富贵虾
韭菜肉丝炒豆干
懒人版卤大肠
海带玉米菠萝蜜子炖腱子肉
网红的柠檬鸡爪
肉丸丝瓜汤
海绵小蛋糕
宝宝营养餐——缤纷披萨
简易版大酱汤
花好月圆
酱爆鸡丁
肉汤捞面
椰蓉南瓜球
糖醋黄鱼
孜然鱼丸
爆浆香肠吐司卷
油焖大虾
手作酥糖(低糖版)
素炒豌豆苗
麻辣螺丝
扇贝粉丝蒸白菜
蒸龙利鱼
complain
complain about
complainant
complainer
complain of
complaint
complain to
complaisance
complaisant
complected
complement
complementary
complementary color
complementary colour
complementary education
赠慧永参五台毕复礼落伽过访有赠(明·王世贞)
赠慧虚师(明·释函可)
赠慵庵卢副宫(宋·白玉蟾)
赠懒然子刘高士二首(宋·何梦桂)
赠戈居士(明·释函可)
赠戍兵(唐·韦庄)
赠成上人之云居(宋·释德洪)
赠成主簿(宋·释昙华)
赠成农部(明末清初·屈大均)
赠成务崇(宋·孟嘏)
赠成季子任(宋·韩淲)
赠成容若(清·陈维崧)
赠成封州(宋·陆游)
赠成师掾公策(宋·赵汝腾)
赠成秘校(宋·金君卿)
建筑消防技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)
中国竹亚科属种检索素
我的病人弗洛伊德
桩基负摩擦力的试验模拟和计算应用(土木工程)/21世纪技术与工程著作系列
空姐的故事(京城公子篇)
相变塑性钢--原理性能设计和应用(精)
混沌密码学原理及其应用
大地上的异乡者
大型单件小批制造企业和谐成本管理(精)
食品工程技术装备机械基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)
自动化设备及生产线调试与维护(机电技术应用专业中等职业教育国家规划教材)
职业生涯规划/高职高专公共基础课教材系列
人世之源(一幅名画的传奇)
AutoCAD2008实用教程/机电技术应用专业系列
晚春
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 2:30:07