“初次尝试，感觉还不错哦”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
回锅鱼的做法步骤
-
1准备好生姜、蒜、大葱。蒜拍烂切碎即可，生姜切丝。 -
2将青椒切成如图所示，备用。 -
3把买好的鱼切成块，再把鱼淘洗干净后，依次加入盐（3勺），料酒（4勺），生姜（五片），花椒（10粒），然后腌制15分钟左右。 -
4十五分钟过后，将腌制好的鱼倒掉水分，加入淀粉，进行搅拌。 -
5下锅炸制。将油倒入锅中，最好多一点油。放几粒花椒，然后等到六成热，就开始炸制。 -
6差不多这个温度就可以了，淀粉可以多加一点。 -
7然后加入葱姜蒜爆香，放入炸好的鱼块，小心翻炒。然后加一点点水，将青椒倒下去，待水干得差不多的时候，就开始翻炒，放入两小勺盐和一勺鸡精就可以出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
午餐
- 奶油芝士意面
- 炒南瓜
- 红烧茭白
- 白菜粉丝汤
- 双菇腊肠焖饭
- 电饭煲玫瑰花面包
- 虾皮西红柿汤
- 西芹炒腊肠
- 蚝油生菜
- 小嶋老师的【干果磅蛋糕】
- 正宗好吃蛋黄酥
- 粗犷的辣椒吃法——黄豆酱炒辣椒
- 凉拌秋葵
- 蛋挞
- 水晶虾饺
- 【我家的早餐】芽菜肉丝面
- 胡萝卜卷饼
- 元宝馒头
- 喷香的红烧牛肉土豆
- 玉米木耳大骨汤
- 荷兰豆与双椒
- 辣炒杂贝
- 【重庆】醪糟的做法
- 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮
- 酸辣蕨根粉
- 什么以什么情的成语
- 什么以什么意的成语
- 什么以什么慰的成语
- 什么以什么憾的成语
- 什么以什么成的成语
- 什么以什么我的成语
- 什么以什么戒的成语
- 什么以什么拳的成语
- 什么以什么料的成语
- 什么以什么方的成语
- 什么以什么日的成语
- 什么以什么旦的成语
- 什么以什么昏的成语
- 什么以什么是的成语
- 什么以什么昼的成语
- 夜坐（宋·郑刚中）
- 夜坐（宋·郭印）
- 夜坐（宋·释元肇）
- 夜坐（宋·释文珦）
- 夜坐（宋·释行海）
- 夜坐（宋·释行海）
- 夜坐（宋·释行海）
- 夜坐（宋·陆游）
- 夜坐（宋·陆游）
- 夜坐（宋·陆游）
- 夜坐（宋·陆游）
- 夜坐（宋·陆游）
- 夜坐（宋·陆游）
- 夜坐（宋·陆游）
- 夜坐（宋·陆游）
- 因自信求自由(百年中国留美生民族文化自信力研究)(精)
- 意外来客/阿加莎·克里斯蒂作品
- 中西医结合养生案例精讲
- 旷世奇缘
- 新物种(精)
- 永远年轻永远热泪盈眶
- 梁启超新闻学文集
- 落地式空中造楼机建造高层混凝土建筑研究与示范
- 衣者天地形(精)
- 东北干旱和旱灾时空变化特征--理论与应用
- 财经新闻报道(第2版普通高等院校新闻与传播学精品规划教材)
- 南开史学百年文存(宋元明清卷)/南开史学百年文存丛书
- 面向后续演进的5G无线增强技术/5G新技术丛书
- 七色龙汉语分级阅读(第3级家具和文具共5册)(汉文英文)/模块化汉语学习解决方案
- 星际穿越(电影幕后的科学事实有根据的推测和猜想)/典藏大师系列