网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
回锅鱼——小厨娘私房菜
释义
“初次尝试,感觉还不错哦”
食材明细
主料
鱼
1条
青椒
15个
大葱
1根
辅料
嫩姜
一芽
大蒜
三个
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
回锅鱼的做法步骤
1
准备好生姜、蒜、大葱。蒜拍烂切碎即可,生姜切丝。
2
将青椒切成如图所示,备用。
3
把买好的鱼切成块,再把鱼淘洗干净后,依次加入盐(3勺),料酒(4勺),生姜(五片),花椒(10粒),然后腌制15分钟左右。
4
十五分钟过后,将腌制好的鱼倒掉水分,加入淀粉,进行搅拌。
5
下锅炸制。将油倒入锅中,最好多一点油。放几粒花椒,然后等到六成热,就开始炸制。
6
差不多这个温度就可以了,淀粉可以多加一点。
7
然后加入葱姜蒜爆香,放入炸好的鱼块,小心翻炒。然后加一点点水,将青椒倒下去,待水干得差不多的时候,就开始翻炒,放入两小勺盐和一勺鸡精就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 午餐
随便看
红烧肉
番茄拌饭
番茄炒西葫芦
夏日小炒
好吃的炸蘑菇
炸鸡
猪肉大葱包子
麻辣手撕包菜
宝宝蛋白糖(少糖版)
藕香蔬菜饼
猪肉韭菜馄饨
清蒸豆腐肉圆
芹菜叶炒鸡蛋
隔水炖燕窝
黄瓜鸡蛋饼
肉蛋挞
烤鸡翅
炫彩椰蓉吐司
红焖黄鱼
向日葵纸杯蛋糕
冬瓜猪骨汤
萝卜猪骨汤
香肠米饭串串香
菠菜烩红豆
豆豉蒜蓉蒸茄子
locker room
locker-room
locket
lock forward
lock horns
lock horns with
lock in
lock-in
lock in a rate
locking
lock in moisture
lockjaw
lock off
lock of hair
lock on
述怀(清·李希圣)
述怀(清·李腾蛟)
述怀(清·李𣀷媖)
述怀(清·柯煜)
述怀(清·梁德绳)
述怀(清·王先谦)
述怀(清·王权)
述怀(清·王松)
述怀(清·秦树声)
述怀(清·程畹)
述怀(清·萨哈岱)
述怀(清·郑用锡)
述怀(清·释敬安)
述怀(清·钦善)
述怀(清·魏荔彤)
生命的奇迹/少年科学院书库
趣话仿生/少年科学院书库
探秘神奇大自然/少年科学院书库
万物之灵/少年科学院书库
遭遇地震/少年科学院书库
我们离不开植物/少年科学院书库
诗歌欣赏/少年儿童综合素质启蒙系列读物
奇异生灵/视觉的冲击丛书
警示未来/视觉的冲击丛书
远星异客/视觉的冲击丛书
两大难题/视觉的冲击丛书
明清吴江沈氏世家百位诗人考略/中国古典文学研究丛书
优孟衣冠与酒神祭祀--中西戏剧文化比较研究/中国古典文学研究丛书
追求卓越--王晓东中学物理名师工作室教育活动纪实
北极奇趣--高登义北极科学考察手记/地球三极奇趣丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 2:36:35