网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
回锅鱼——小厨娘私房菜
释义
“初次尝试,感觉还不错哦”
食材明细
主料
鱼
1条
青椒
15个
大葱
1根
辅料
嫩姜
一芽
大蒜
三个
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
回锅鱼的做法步骤
1
准备好生姜、蒜、大葱。蒜拍烂切碎即可,生姜切丝。
2
将青椒切成如图所示,备用。
3
把买好的鱼切成块,再把鱼淘洗干净后,依次加入盐(3勺),料酒(4勺),生姜(五片),花椒(10粒),然后腌制15分钟左右。
4
十五分钟过后,将腌制好的鱼倒掉水分,加入淀粉,进行搅拌。
5
下锅炸制。将油倒入锅中,最好多一点油。放几粒花椒,然后等到六成热,就开始炸制。
6
差不多这个温度就可以了,淀粉可以多加一点。
7
然后加入葱姜蒜爆香,放入炸好的鱼块,小心翻炒。然后加一点点水,将青椒倒下去,待水干得差不多的时候,就开始翻炒,放入两小勺盐和一勺鸡精就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 午餐
随便看
香炸肉圆
培根小卷包
紫蝙蝠原创红烧带鱼附炸带鱼的方法
[健康面食系列] 香酥油饼 酥掉渣
苦瓜水果冻
烧汁西兰花肉丸
鸡蛋葱花饼
自制香浓奶茶
香煎土豆片
冬季养生润肺止咳之---三白汤
半汤面开心烤饼
莲藕烧鸭块
心里美花花
黄金咖喱蟹
圣女果焖扣肉
麻辣手撕鸡
五彩椒炒鸡杂
紫菜鸡蛋疙瘩汤
糖醋排骨
罗汉果炖雪梨
紫薯花纹面包
炝锅面
山楂酱
马蹄糕
电饭煲焖饭
短垣什么什么的成语
短垣自逾
短寿什么什么的成语
短寿促命
短小什么什么的成语
短小精干
短小精悍
短尾巴用英语怎么说
短打什么什么的成语
短打武生
短斤什么什么的成语
短斤缺两
短期居住用英语怎么说
短章什么什么的成语
短章醉墨
乙未元日试笔(明·于慎行)
乙未元日赋得东望望春春可怜二首(明·郭之奇)
乙未元日(元·张翥)
乙未元日(元·耶律楚材)
乙未元日(宋·陆游)
乙未元日(清·多隆阿)
乙未元旦(当代·姚佳)
乙未元旦(清·顾太清)
乙未八月二十二夜梦宿山寺与僧讲道论诗不觉(元末明初·叶颙)
乙未八月避地前湖三首(元末明初·王逢)
乙未六月大暑(宋末元初·方回)
乙未冬久雨(宋末元初·陈普)
乙未冬妇子病至春不已(宋·王安石)
乙未冬末值公历元旦应山谷邀酌与冰水墨诸兄(当代·李映斌)
乙未冬杪赴阙过羊城同志集送咸以此学相期予(明·杨起元)
中国存托凭证投资者保护研究
电子产品可靠性分析与风险评估/可靠性新技术丛书
天客
漫话骨科疾病/临床护理健康教育指导丛书
攻克CTO(慢性完全闭塞冠状动脉病变介入治疗第2版)
小狐狸的故事(共5册)
日间手术护理(精)
今日冠心病(精)
追寻管理之善
金属露天矿4D生产排产建模与优化算法
好玩的好设计:把54个美学灵感装进游戏盒子
幻想速写:动漫篇
呼吸系统疾病/临床处方审核案例详解丛书
麻醉设备工程基础(供麻醉学专业用全国高等学校器官-系统麻醉学专业整合教材)
创面修复图解(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/5 9:26:01