网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
回锅鱼——小厨娘私房菜
释义
“初次尝试,感觉还不错哦”
食材明细
主料
鱼
1条
青椒
15个
大葱
1根
辅料
嫩姜
一芽
大蒜
三个
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
回锅鱼的做法步骤
1
准备好生姜、蒜、大葱。蒜拍烂切碎即可,生姜切丝。
2
将青椒切成如图所示,备用。
3
把买好的鱼切成块,再把鱼淘洗干净后,依次加入盐(3勺),料酒(4勺),生姜(五片),花椒(10粒),然后腌制15分钟左右。
4
十五分钟过后,将腌制好的鱼倒掉水分,加入淀粉,进行搅拌。
5
下锅炸制。将油倒入锅中,最好多一点油。放几粒花椒,然后等到六成热,就开始炸制。
6
差不多这个温度就可以了,淀粉可以多加一点。
7
然后加入葱姜蒜爆香,放入炸好的鱼块,小心翻炒。然后加一点点水,将青椒倒下去,待水干得差不多的时候,就开始翻炒,放入两小勺盐和一勺鸡精就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 午餐
随便看
绵绵绵吐司
糍粑鱼
蜜豆杯子面包,换个方式吃面包
莴苣肉丝儿
油茶果子
麻酱拌面
冬瓜大肉馄饨
清蒸鱼尾(原汁原味)
大闸蟹溜蛋
大白菜烧油豆腐
蟹粉鲜肉月饼
肉末粉丝蒸娃娃菜
茄汁脆皮黄鱼
蔬菜蘑菇汤
泡菜鱼
咸蛋黄鲜肉月饼
牛油果土豆丝披萨
干锅三文鱼头
避风塘炒虾
西红柿炒鸡蛋
豆瓣虾
麻辣鬼血旺
菱角米炒虾仁
鸡蛋米饭饼
丝瓜炒腐竹
日什么长什么的成语
日什么风什么的成语
日什么龙什么的成语
日以为常
日以什么什么的成语
日以继夜
日修什么什么的成语
日修夜短
日光什么什么的成语
日光玉洁
日出三竿
日出不穷
日出什么什么的成语
日出冰消
日出而作
即事有赋(明·许国佐)
即事有赠(明末清初·王夫之)
即事次李景仪治书韵(元·贡师泰)
即事次李本存少府韵(明·童冀)
即事次杜牧之韵(宋·周孚)
即事漫咏(十首选四)(近现代·郭象声)
即事漫述四首(明·王守仁)
即事漫题五首(元·陈高)
即事用前韵(明·刘宗周)
即事用天竺韵(宋·葛天民)
即事用雷父韵(民国末当代初·聂绀弩)
即事示儿辈(宋·陆游)
即事示儿(宋·辛弃疾)
即事示子遹(宋·陆游)
即事答石公五首(清末民国初·缪荃孙)
中国法院2013年度案例(土地纠纷)
最高人民法院专家法官阐释民商裁判疑难问题(新民事诉讼法卷)
赵氏孤儿
企业人力资源管理全程实务操作--HR管理者高效工作指南/企业人力资源管理实务必备丛书
计划生育法律问题研究
激荡百年(大国金融1912-2012)
心理的动机原理(动机原理是解开脑之谜的基础和关键)
天体靠什么运行--天体运行不是靠引力
磨砺89--一个老八路的跌宕人生
戒烟必读
双龙玉镯
天惊地异
一学就会的出纳全图解
一学就会的经济学全图解
中文Premiere Pro CS6影视编辑剪辑设计与制作300例(附光盘)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/13 0:39:28