食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香红烧黑鱼块的做法步骤
-
1黑鱼洗净切块备用 -
2煸香姜片蒜片 -
3加入鱼块翻炒，加红烧汁、糖、适量盐，黄酒2勺 -
4汤开水烧汁，加入少许香醋调味 -
5少许胡椒粉去腥 -
6焖锅烧煮入味，10分钟左右 -
7加入大蒜与红椒增香，少许鸡精 -
8装盘上桌
小窍门
1，如果没有红烧汁，用生抽加老抽的调味也是一样的
2，一定要加少许的香醋，可以提鲜，注意少量即可
3、大蒜最后放，稍微焖锅就可以了，不然会发黄发软
2，一定要加少许的香醋，可以提鲜，注意少量即可
3、大蒜最后放，稍微焖锅就可以了，不然会发黄发软
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
宴客菜
午餐
- 砂鍋五花肉白菜粉絲
- 双椒炒香菇
- 藜麦菜疏厚蛋烧
- 鸡蛋牛奶饼
- 黄芝麻鸡蛋包
- 孜然杏鲍菇
- 白糖南瓜糊
- 豆腐三文鱼头汤
- 醪糟枸杞小汤圆
- 孜然鸭架
- 炒花椰菜
- 红油水饺
- 美味甜品抹茶甘纳许Ganache小蛋糕教程，超简单一次成功
- 金元宝馒头
- 韭菜炒豆皮
- 凉拌鸡丝
- 土豆豆腐蒸蛋
- 南瓜玫瑰花馒头
- 软糯香甜的桂花红枣糯米藕
- 鸡蛋小圆饼
- 青椒炒鸡杂
- 鸡架白菜
- 香菇香葱炒黑鱼
- 花开富贵
- 青椒土豆片
- 尊什么什么道的成语
- 尊什么什么齿的成语
- 尊什么使什么的成语
- 尊什么卑什么的成语
- 尊什么厚什么的成语
- 尊什么大什么的成语
- 尊什么尚什么的成语
- 尊什么折什么的成语
- 尊什么攘什么的成语
- 尊什么有什么的成语
- 尊什么泽什么的成语
- 尊什么爱什么的成语
- 尊什么相什么的成语
- 尊什么若什么的成语
- 尊什么蔑什么的成语
- 吴门怀古（明·张以宁）
- 吴门怀古（明·顾璘）
- 吴门戏寄陈伯孺（明·徐熥）
- 吴门旅兴（明末清初·陈子升）
- 吴门春仲送李生还长干（明末清初·钱谦益）
- 吴门春日作（明末清初·屈大均）
- 吴门春游曲四首（明·居节）
- 吴门春雨（唐·高蟾）
- 吴门晚泊寄句曲道友（唐·罗隐）
- 吴门有怀钱塘何彦时仙尉（宋·释道潜）
- 吴门杂咏四首（近现代·徐征吉）
- 吴门杂感（清·瞿师周）
- 吴门李西庚先生神交两载，今始识荆，欣喜之（近现代·杨民仁）
- 吴门柳/渔家傲 其一 吴门柳（宋·贺铸）
- 吴门梦故山（唐·赵嘏）
- Visual C++2010开发权威指南(附光盘)
- 微积分的历程(从牛顿到勒贝格)
- 电工基础(高职高专机电类规划教材)
- 3D动画与特效制作艺术
- 国际登山技术手册
- 欧美时尚摆姿精选(Pose500)
- 金属加工与实训(铣工实训双色版中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 机械制图(少学时单色版中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 3D人体建模与动画制作(附光盘)
- 苹果达人--Mac OS X玩家秘技(速查版)
- 编程珠玑(英文版第2版)/图灵程序设计丛书
- 创意市集(附光盘Photoshop数码摄影照片精修与设计)
- 摩托车道路驾驶宝典
- C语言接口与实现(创建可重用软件的技术英文版)/图灵程序设计丛书
- 韩国经典之旅