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诗文 家常菜肴@@干辣梅酱鸡
释义
家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉片 适量
辅料
  • 苏梅酱 适量
  • 指天椒 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

干辣梅酱鸡的做法步骤

  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤:1
    1
    原料:鸡肉片,苏梅酱,姜,葱,蒜,干辣椒,指天椒。
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤:2
    2
    烧热锅,下油烧热,爆香蒜,葱,及指天椒。
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤:3
    3
    加入辣椒干及姜丝,煸炒出辣味。
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤:4
    4
    倒入腌制好的鸡肉片炒。大火爆炒2分钟。(鸡肉片腌制料:蚝油,老抽,糖,淀粉及鸡精粉)
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤:5
    5
    加入适量的水。
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤:6
    6
    转小火,焖煮10分钟。
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤:7
    7
    最后加入3大匙苏梅酱。
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤:8
    8
    炒多几分钟下即可起锅。
  • 家常菜肴@@干辣梅酱鸡的做法步骤:9
    9
    成品图@@很下饭的菜。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 22:44:34