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诗文
冰糖金桔
释义
“第一次做,颜色不是很完美,还的努力呀。谢谢捧场。”
食材明细
主料
金桔
适量
辅料
红冰糖
适量
水
少许
果味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
冰糖金桔的做法步骤
1
金桔洗干净,去表皮水份。
2
用刀在果肉上划几刀,容易熬些,这个是弄好倒到炒锅中了。
3
开小火慢慢熬,先加入少许水,不停的翻炒着,大概20分钟样子就差不多了,粘稠的挂丝记住全程必须小火,水的话是一开始就要加一些这个份量有些少容易糊。
4
好了,找个无水无油的容器穿好,放冰箱,想喝了用开水泡一两颗,味道好极了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/19 11:33:19