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诗文
豆腐汤
释义
“不用放油的豆腐汤,营养美味”
食材明细
主料
豆腐
200克
蒜黄
适量
火腿
一根
葱
适量
鲜蘑
几个
辅料
盐
适量
香油
适量
淀粉
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆腐汤的做法步骤
1
豆腐切小块。
2
葱切丝。
3
火腿切丝。
4
金针菇去根,撕开,洗净。
5
鲜蘑去根,撕成小块,洗干净。
6
蒜黄切小段。
7
两勺淀粉,加入适量清水,调成淀粉汁。
8
锅中放入适量清水,把所有食材放入锅中,大火烧开,加入适量盐。
9
放入淀粉汁,搅拌均匀,汤汁粘稠,关火。加入香油调味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 7:23:59