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诗文
自制甜品--小金瓜
释义
“可爱吧?!呵呵做起来也很简单的,甜甜糯糯的口感也很好,一起做吧!”
食材明细
主料
糯米粉
500克
南瓜
500克
糖
10克
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小金瓜的做法步骤
1
南瓜去皮切块,用微波蒸格隔水中高火加热4分钟。把叮熟的南瓜压成泥,加入白糖和面粉搅拌,揉到面不粘手就可以了,不一定把所有的面粉都用掉的。
2
把或好的面团分成若干小等份,包上豆沙馅揉成圆形,用牙签划出南瓜棱。
3
呵呵这是成型的生的哦,可爱吧。
4
用特百惠的微波蒸格中高火3分钟就可以了,但是我做的多我用的是双层蒸霸配合平底煎锅两屉一起蒸4分钟就好了。
5
南瓜柄可以用芹菜,我用的是西瓜皮,呵呵。
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更新时间:2025/6/23 20:59:33