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诗文
菠菜肉丝
释义
“清新爽口,易做下饭。”
食材明细
主料
油菜
适量
猪肉
适量
虾米
少量
调料
盐
1勺
十三香
半勺
味精
少许
生抽
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜肉丝的做法步骤
1
菠菜洗净切好,沥干水分。
2
猪肉中的肥油切成细丝备用。
3
剩下的瘦肉切丝放入少量老抽拌好。
4
起锅烧油,油温升高后放入切好的肥肉丝,炒出肥油,肥肉金黄。
5
放入瘦肉丝小火翻炒一分钟
6
放入菠菜。
7
放入少量虾米,一小勺盐,半勺十三香,倒入少量生抽,快速翻炒。快出锅前,放入少量味精即可。
8
简单易做美味下饭的菠菜肉丝就做好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/23 9:40:12