“#信任之美#红薯含有10余钟微量元素，被称为是营养均衡又价廉物美的保健佳品，家人喜欢吃红薯，尤其是那种红皮黄芯的品种，平时大多以蒸、煮或烤的方式来烧，今天换一种做法，把红薯泥、糯米粉和粘米粉搅拌在一起蒸着吃，蒸熟后的红薯米粉糕软软糯糯的，带着淡淡的甜甜味，尤其是那金黄色，可是非常诱人的哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红薯米粉糕的做法步骤
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1准备食材 -
2红薯去皮上锅蒸熟
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3趁热放进白糖，用勺子压成泥
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4放入糯米粉和粘米粉，搅拌成刚好成团的程度
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5分成40g一个的小份
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6用模具压出花纹
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7蒸架上抹一层油，放上做好的米粉糕，中火蒸20分钟
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8蒸好的红薯米粉糕，色泽就很诱人了
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9金黄的红薯米粉糕
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10软糯，带点淡淡的甜味
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11成品图
使用的厨具：蒸锅
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中秋