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诗文 香酥芝士土豆球
释义
香酥芝士土豆球的做法

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 芝士 适量
辅料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面包渣 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 食盐 适量
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香酥芝士土豆球的做法步骤

  • 香酥芝士土豆球的做法步骤:1
    1
    原料:土豆、面粉、芝士、鸡蛋、胡椒粉、面包糠。
  • 香酥芝士土豆球的做法步骤:2
    2
    土豆蒸熟,去皮压成土豆泥
  • 香酥芝士土豆球的做法步骤:3
    3
    土豆泥中,加入半个鸡蛋液,两大勺面粉。
  • 香酥芝士土豆球的做法步骤:4
    4
    加入少许食盐,胡椒粉。
  • 香酥芝士土豆球的做法步骤:5
    5
    合成土豆面团。
  • 香酥芝士土豆球的做法步骤:6
    6
    取一小块土豆面团团圆,塞入一块切好的芝士,团好成土豆球。
  • 香酥芝士土豆球的做法步骤:7
    7
    所有依次做好。
  • 香酥芝士土豆球的做法步骤:8
    8
    取一个团好的土豆球,沾上打散的蛋液。
  • 香酥芝士土豆球的做法步骤:9
    9
    再均匀的裹上一层面包渣,所有依次做好。
  • 香酥芝士土豆球的做法步骤:10
    10
    锅中放油,油温六成热下入沾好面包渣的土豆球,小火炸制金黄色即可。
  • 香酥芝士土豆球的做法步骤:11
    11
    带着浓浓芝士香的香酥土豆球。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 13:55:28