食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1切辣椒圈.姜末.葱花。 -
2鸡蛋里加少许白胡椒粉打散。 -
3炒锅烧热放油烧至四成热.倒入打散的鸡蛋炒好盛出备用（这儿的鸡蛋不黄.颜色不漂亮）。 -
4另起锅放少许油烧至三成热.倒入姜.部分葱花.辣椒翻炒。 -
5倒入炒好的鸡蛋.转中小火翻炒一分钟.撒盐.和余下的葱花翻炒均匀即可。 -
6装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 三色蒸蛋
- 小清新——煮黄豆
- 酱焖鸭
- 双色巧克力蛋糕
- 消暑绿豆糕
- 白灼九节虾
- 椰香蓝莓西米露
- 香蕉船
- 香煎茄盒
- 梅子酱
- 虾仁芦笋蟹味菇
- 西瓜皮炒肉
- 辣烤多卵鱼
- 班兰蛋糕《日式蒸面包》
- 芹菜炒粉
- 油条炒带豆
- 就爱这一口——西红柿鸡蛋面
- 小猪刺猬豆沙包
- 蒜香木耳菜
- 凉拌地瓜秧
- 椒香胡萝卜饼
- 自制葱油
- 红烩牛腩
- 甜品--苦瓜酿
- 土豆炖鸡
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