食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜对半切开去掉瓤和籽，切斜片。 -
2蒜切末。 -
3水烧开放入两滴油焯下苦瓜，焯完过凉水。 -
4过完凉水的苦瓜加入所有配料搅拌。 -
5装盘。
使用的厨具：炒锅
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