“煎带鱼总是煎破皮，卖相全无~~抹姜片、裹淀粉等太麻烦，不如用烤的吧，不用油且无油烟，多健康~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱香烤带鱼的做法步骤
-
1材料准备好 -
2带鱼洗净控干水分 -
3葱切段，姜切丝 -
4将葱段、姜丝放入带鱼碗中，调入生抽、老抽、料酒、盐、白糖 -
5翻拌均匀，放冰箱腌制2小时 -
6将腌制好的带鱼放入铺好锡纸的烤盘中 -
7将带鱼放入烤箱中层，180度烤25分钟左右，中途拿出刷一层酱汁
使用的厨具：电烤箱
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