网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
会呼吸的红丝绒蛋糕
释义
“细腻嫩爽”
食材明细
主料
鸡蛋
4个
低筋面粉
85g
牛奶
90g
玉米油
40g
细砂糖
40g
辅料
红曲粉
5g
柠檬汁
几滴
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红丝绒蛋糕的做法步骤
1
准备准备
2
蛋清蛋黄分离到两个干净无油无水的容器中,蛋黄打散,加入玉米油,搅拌均匀;加入牛奶,搅拌均匀。
3
筛入低筋面粉,翻拌均匀;筛入红曲粉,来回搅拌均匀,至无干粉状
4
蛋清加入柠檬汁,高速打发至粗泡状,加1/3细砂糖,高速打发至细腻,再加1/3细砂糖,继续打发至湿性发泡,加入剩余细砂糖,打发至出现纹路,转低速打至拉起打蛋器有微微弯钩即可。
5
取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌均匀,再取1/3蛋白霜,翻拌均匀。将蛋黄糊倒入蛋白霜中,翻拌均匀。
6
倒入蛋糕模具中,震出气泡,烤箱预热后放入蛋糕糊,145摄氏度烤50分钟,烤好后立刻取出倒扣晾凉脱模即可。
7
松软有弹性的红丝绒蛋糕就完成啦!
小窍门
烤的过程中不要打开烤箱门哦
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
【水煮牛肉片】
红糖芝麻饼
止咳润肺--冰糖梨水
伪肉版——炸酱拌面
下酒好菜——香糟三宝
【凉拌秘笈】之万能香辣油
爽口凉菜——凉拌豆腐皮
好吃看得见——卤肉米线/卤米线
鱼香菜花
我爱我的家】——红烧肉
草莓麦芬
胡萝卜蛋炒饭
海蚌蒸蛋
珍珠虾丸
马蹄莲蛋卷
最适合老人与宝贝酥的掉渣的--玛格丽特饼干
素炒三丝
黄金加珍珠炒虾仁
炒河虾
黄瓜肉片
健脾化湿----五指毛桃煲猪骨
凉拌翠衣
小土豆烧排骨
喝了还想喝,意犹未尽,详解排骨玉米汤小褒,配图版
黄骨鱼豆腐汤
cleansed of
cleansed skin
cleanses colon
cleanses def
cleanses define
cleanses mean
cleanses meaning
clean sheet
clean sheet cutting board
clean sheets
cleansing cream
cleansing cream ex
cleansing gel
cleansing oil
clean slate
送马明府还蜀(明·童冀)
送马易之回四明(元·成廷圭)
送马朗山司寇(清·缪公恩)
送马朝请使广西(宋·孔平仲)
送马本道赴颍上(明·贝琼)
送马检讨归阆中并寄声李全太守(明·杨士奇)
送马武(宋·张方平)
送马民立之杭州(明·虞堪)
送马民立省亲后还官越上(明·虞堪)
送马汝砺秋官左迁庐州郡判(明·苏葵)
送马汝砺(明·庞嵩)
送马河宗令巴陵(清·周起渭)
送马潜庵宪副归都门(明·释今无)
送马父母入觐(明·邓云霄)
送马特失荐还苏回舟中作(宋·强至)
计算机应用基础教程(21世纪高等学校系列计算机规划教材)
电脑组装与维护教程(21世纪高等学校系列计算机规划教材)
象棋11冠军中局风采
齿科是综合医院吗
大学能力英语(附光盘走进国际商务Ⅰ大学能力英语选修课系列教材)
大学能力英语(附光盘走进多元文化Ⅱ大学能力英语选修课系列教材)
建筑工程概预算
光机电一体化技术应用100例
权谋--诺贝尔科学奖的幕后/八面风文丛
中文版Flash MX2004完全自学手册(附光盘)
系统安装优化防毒排困解难DIY
当中国改变世界
特里莎嬷嬷
绝对公仆
恭喜你当上主管了
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/18 13:08:13