食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
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1扇贝去除内脏洗净泥沙（可用刀去内脏，勺子也能切下扇贝） -
2葱姜蒜、米椒切好。粉丝用温水泡20分钟备用
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3炒蒜末爆香
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4爆香的蒜末+米椒+蒸鱼豉油+少量生抽调汁
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5铺上粉丝和扇贝肉，淋上酱汁最后放姜丝
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6大火蒸5到6分钟
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7撒上葱花就OK啦！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜