“沉默了有一个星期了，今日开工。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇肉末糯米烧卖的做法步骤
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1食材：糯米饭、新鲜香菇（已清洗切碎）、肉末、饺子皮 -
2烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
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3加适量的生抽。
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4翻炒翻炒。
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5随后，合入糯米饭和切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
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6接着，加适量的盐。
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7调味炒匀。
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8盛出、待用。
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9然后，将饺子皮放在案板上用擀面杖擀一下。
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10搁入炒好的香菇肉末糯米饭，用手沿皮边缘捏至张口状，收出小褶子来，微微露出馅儿即可。
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11最后，放入蒸锅中，上汽后蒸十分钟。
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12开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
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晚餐