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诗文 丑耳百合莲子羹
释义
丑耳百合莲子羹的做法
“秋季,无论是皮肤还是肺都娇气得很,秋养阴,必须防燥润肺,至靓养颜甜品非它莫属。”

食材明细

主料
  • 丑耳 一朵
  • 百合 10g
  • 莲子 20g
辅料
  • 纯净水 适量
  • 枸杞 3g
  • 冰糖 25g
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

丑耳百合莲子羹的做法步骤

  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:1
    1
    丑耳,备用。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:2
    2
    取出一朵。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:3
    3
    清水泡发一夜。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:4
    4
    已泡好。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:5
    5
    去掉根部,撕成小块。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:6
    6
    百合和莲子,备用。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:7
    7
    莲子清水泡发一夜。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:8
    8
    百合清水泡发一夜。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:9
    9
    枸杞和冰糖,备用。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:10
    10
    丑耳放入砂锅内,倒入适量纯净水。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:11
    11
    大火烧开转小火,煲一个小时左右。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:12
    12
    加入莲子。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:13
    13
    煮十五分钟,莲子软后。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:14
    14
    再放入百合。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:15
    15
    煮十五分钟,百合软后。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:16
    16
    下入枸杞和冰糖,继续煮五分钟左右即可。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:17
    17
    盛入碗中。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:18
    18
    将煮好的丑耳羹,放入冰箱冷藏后食用,口感超级赞。
  • 丑耳百合莲子羹的做法步骤:19
    19
    糯软粘柔。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 糖水  
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更新时间:2025/3/15 10:06:32