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诗文 彩椒炒牛柳
释义
彩椒炒牛柳的做法

食材明细

主料
  • 牛里脊 1块
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
辅料
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 黑胡椒 1g
  • 食用油 适量
  • 淀粉 5g
  • 料酒 少许
  • 蒜片 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

彩椒炒牛柳的做法步骤

  • 彩椒炒牛柳的做法步骤:1
    1
    彩椒切块备用
  • 彩椒炒牛柳的做法步骤:2
    2
    牛里脊切条
  • 彩椒炒牛柳的做法步骤:3
    3
    加料酒,生抽,耗油,胡椒粉拌匀
  • 彩椒炒牛柳的做法步骤:4
    4
    加少许食用油,淀粉拌匀腌制十五分钟
  • 彩椒炒牛柳的做法步骤:5
    5
    锅中油烧热下入腌制好牛柳快速翻炒制变色盛出备用
  • 彩椒炒牛柳的做法步骤:6
    6
    锅中油热下蒜片炒香
  • 彩椒炒牛柳的做法步骤:7
    7
    下入彩椒翻炒几下
  • 彩椒炒牛柳的做法步骤:8
    8
    放牛柳炒匀
  • 彩椒炒牛柳的做法步骤:9
    9
    加生抽翻炒几下,加盐调味
  • 彩椒炒牛柳的做法步骤:10
    10
    完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 18:02:19