“番茄鸡蛋烩面片，一款家常暖胃汤面，食材简单，美味方便，暖暖的味道，驱赶一天的疲惫”
食材明细
- 清淡 口味
- 烩 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋烩面片的做法步骤
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1取适量面粉温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟，多揉几次，擀开卷起切开。 -
2改刀成小菱形片，抖散。 -
3炒锅入油烧热倒入番茄和葱花炒匀。 -
4加五香粉炒匀，加适量水煮沸，放入生抽提味。 -
5放入面片煮开。 -
6鸡蛋打散淋入。 -
7出锅加盐调味，撒入青蒜末即可。 -
8家常汤面，请您品鉴。 -
9成品图。
小窍门
现吃现煮，暖胃驱寒！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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