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诗文	紫米馅小面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 350g 酵母 3g 牛奶 220g 鸡蛋 1个（约50克） 玉米油 25g 辅料 紫米 150g 炼乳 适量 甜香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 紫米馅小面包的做法步骤 1 面团食材一起放入厨师机揉成面团盖保鲜膜醒发制两倍大 2 紫米提前泡一夜然后蒸熟，加适量炼乳 3 拌匀备用 4 醒发好的面团 5 平均分成九分松弛十分钟 6 包上紫米馅 7 全部做好放入八寸烤盘二次醒发半个小时 8 醒发完成刷玉米油烤箱提前预热上下火150°烤25分钟 9 出炉了。 小窍门 紫米馅如果想吃甜度高的就多放炼乳。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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