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诗文 【天津】凉拌海带丝
释义
【天津】凉拌海带丝的做法

食材明细

主料
  • 干海带丝 50克
辅料
  • 两勺
  • 生抽 一勺
  • 5克
  • 鸡精 3克
  • 香油 数滴
  • 红椒 3个
  • 大蒜 3瓣
  • 香菜 适量
  • 芝麻 少许
  • 白糖 一勺
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

凉拌海带丝的做法步骤

  • 【天津】凉拌海带丝的做法步骤:1
    1
    过年期间做小买卖的还没开门,只能买到干海带丝,就用温水泡开吧。
  • 【天津】凉拌海带丝的做法步骤:2
    2
    用开水焯一两分钟。
  • 【天津】凉拌海带丝的做法步骤:3
    3
    蒜切末,香菜切段。
  • 【天津】凉拌海带丝的做法步骤:4
    4
    海带丝剪成方便吃的段,然后放香油,盐,醋,糖,生抽,蒜,鸡精翻拌均匀。
  • 【天津】凉拌海带丝的做法步骤:5
    5
    锅内放少许油,放三个红椒炸香。
  • 【天津】凉拌海带丝的做法步骤:6
    6
    把辣椒油倒入海带丝,撒上适量熟芝麻香菜拌匀即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 15:36:42