“一个吐司，双重享受，两种口味，牛奶与巧克力，无论何时何地，都是绝配”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双享吐司的做法步骤
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1把白面团材料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑，再加入黄油20克，再反复利用前20分钟时间打面，打至能拉出膜，破洞边缘是圆形的就可以了，发酵2.5倍大 -
2把巧克力面团材料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑，再加入黄油20克，再反复利用前20分钟时间打面，打至能拉出膜，破洞边缘是圆形的就可以了，发酵2.5倍大 -
3白面团取出挤气，摊开 -
4巧克力面团取出挤气，摊开 -
5巧克力面团稍为比白面团小，重叠在一起 -
6由外向内卷起成圆筒状，放入面包模内，最后发酵8分满 -
7在发好面团上扫蛋液，烤箱温度180度，下层，35分钟左右，大功告成 -
8双重享受 -
9双重享受
小窍门
因为咱家只有一个面包机，所以打好第一个面团先放冰箱，等到第二个面团打好，再把冰箱里的取出一起发酵，就差不多一样了。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙