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诗文
香椿炒蛋
释义
食材明细
主料
香椿
适量
鸡蛋
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香椿炒蛋的做法步骤
1
香椿洗净。
2
下沸水中焯水去除草酸,捞出过凉。
3
攥干水分切细。
4
鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打成蛋液。
5
放入香椿末拌匀。
6
锅中放油烧热,倒入香椿蛋液炒熟。
7
成品,春天的味道。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/27 11:23:34