食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香椿炒蛋的做法步骤
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1香椿洗净。 -
2下沸水中焯水去除草酸，捞出过凉。
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3攥干水分切细。
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4鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒打成蛋液。
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5放入香椿末拌匀。
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6锅中放油烧热，倒入香椿蛋液炒熟。
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7成品，春天的味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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