“昨天剩下的土豆片，多余的饺子皮。
一大早又不想准备饺子馅，就有了这款：土豆片锅贴”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花样锅贴的做法步骤
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1饺子皮和冰箱内的剩菜。 -
2饺皮内放入剩菜。 -
3一捏，成锅贴。两端可不捏实。 -
4做三角形锅贴。 -
5找到三个角，捏实，成三角形饺子。 -
6现在做4角形的。中间点捏一下。 -
7两端往中间点推。 -
8链接处捏实。 -
9锅贴都做好了。电饼铛刷油，放入锅贴，煎至底部微焦。 -
10像这样。 -
11加入清水或者淀粉水，铺满饺子底部就行，锅贴小而且里面剩菜是熟的，易熟。盖上锅盖，闷至水干。如果是大肉饺子，可以多加点水，大概到饺子的一半处。 -
12成品。沾调料开吃。 -
13也可以打个鸡蛋，调点盐，饺子摆好造型，把蛋液倒在已煎好的饺子边上。就成了抱蛋煎饺。 -
14全家福。女儿喜欢吃饺皮，这款锅贴满足了她的愿望。因为用油量比较少，油而不腻，比外面早餐店的卫生很多。而且简单快手，值得拥有。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
小吃
家常菜