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诗文
腊肉煲仔饭
释义
“中午便当,营养美味”
食材明细
主料
腊肉
1块
豇豆
5条
胡萝卜
0.5个
五香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
腊肉煲仔饭的做法步骤
1
胡萝卜切丁
2
腊肉煮熟后,切丁
3
长豇豆切丁
4
油热后,关火,鸡蛋液倒入锅中,不停搅动,如图,这样鸡蛋比较嫩,盛出
5
倒油,把腊肉丁、萝卜丁、豇豆丁一起下锅翻炒,倒点生抽,浇一小碗水,待水开后,关火
6
水开后关火
7
根据自己的饭量,把大米淘好
8
将刚才炒的三丁带汤一起浇到大米上,按下蒸饭键,开始一起蒸饭
9
蒸好后,将鸡蛋和盐一起撒到电饭煲中(盐可根据口味放)
10
充分拌匀后即可盛出
使用的厨具:炒锅
随便看
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更新时间:2025/10/22 8:56:59