“中午便当，营养美味”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊肉煲仔饭的做法步骤
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1胡萝卜切丁 -
2腊肉煮熟后，切丁 -
3长豇豆切丁 -
4油热后，关火，鸡蛋液倒入锅中，不停搅动，如图，这样鸡蛋比较嫩，盛出 -
5倒油，把腊肉丁、萝卜丁、豇豆丁一起下锅翻炒，倒点生抽，浇一小碗水，待水开后，关火 -
6水开后关火 -
7根据自己的饭量，把大米淘好 -
8将刚才炒的三丁带汤一起浇到大米上，按下蒸饭键，开始一起蒸饭 -
9蒸好后，将鸡蛋和盐一起撒到电饭煲中（盐可根据口味放） -
10充分拌匀后即可盛出
使用的厨具：炒锅