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诗文	青椒炒肥肠
释义	“鲜香美味。” 食材明细 主料 肥肠 500g 青椒 300g 辅料 葱段 50g 调料 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 青椒炒肥肠的做法步骤 1 肥肠煮到半熟捞出，斜刀切成小块。 2 青椒洗净。 3 肥肠放入锅里干煸。 4 青椒切成块，用盐码味。 5 肥肠爆炒出油脂，略微金黄。 6 加入盐调味。 7 放入青椒丝翻炒。 8 翻炒均匀。 9 加入葱段一起翻炒。 10 炒到青椒丝变软。 11 加入要调味。 12 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。