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诗文
青椒炒肥肠
释义
“鲜香美味。”
食材明细
主料
肥肠
500g
青椒
300g
辅料
葱段
50g
调料
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
青椒炒肥肠的做法步骤
1
肥肠煮到半熟捞出,斜刀切成小块。
2
青椒洗净。
3
肥肠放入锅里干煸。
4
青椒切成块,用盐码味。
5
肥肠爆炒出油脂,略微金黄。
6
加入盐调味。
7
放入青椒丝翻炒。
8
翻炒均匀。
9
加入葱段一起翻炒。
10
炒到青椒丝变软。
11
加入要调味。
12
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 15:55:12