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诗文	土豆家高频率下饭菜--【香煎肉末土豆片】
释义	食材明细 主料 土豆 2个 辅料 肉末 适量 大蒜 3瓣 酱油 适量 葱香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香煎肉末土豆片的做法步骤 1 准备蒜姜末 2 土豆切片 3 国内加油（油可略多些），先放肉末煸炒8成熟，加土豆片炒至7-8成熟，加蒜末继续煸炒 4 加酱油（蚝油） 5 慢慢等用小到中火煎土豆片，煎2-3分钟翻面，重复数次即可出锅 6 香喷喷滴肉末煎土豆片出锅啦！开动吧！ 小窍门 注意炒成7-8成熟就开始煎，几分钟翻面煎，不要?水哦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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