“也来凑个热闹，上一盘【西红杮炒蛋】。孩子喜欢吃蛋，所以我放了较多滴蛋蛋下去。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红杮炒蛋的做法步骤
-
1材料图。 -
2少许水加盐拌打均匀。 -
3再打入蛋用筷子搅打均匀。 -
4番茄尾部轻切个十字。 -
5烧热水，放下番茄川烫一下捞起。 -
6剥去它的外皮。 -
7切成适量厚度的片状。 -
8热油倒下鸡蛋液用筷子快速把蛋捣成块状起锅。 -
9热少许油下西红杮翻炒片刻，倒下番茄酱和糖炒匀。 -
10最后放下鸡蛋碎拌炒均匀，加少许鸡精粉调味即可。 -
11【西红杮炒蛋】
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱