网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香芋虎头馍
释义
食材明细
主料
芋头
适量
高筋面粉
500克
芋头泥
适量
辅料
发酵粉
5克
牛奶
200ml
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香芋虎头馍的做法步骤
1
芋头上锅蒸熟,趁热剥掉皮。
2
用勺子压成泥。
3
盆子里面放入高筋面粉500克、发酵粉5克、芋头泥、牛奶200ml,用筷子调成棉絮状,再用手把面揉至“三光”,放在温暖的地方发酵。(我发了一个晚上)
4
将发成了2倍大的面团取出,排气,下剂子,撮成圆形成馍。
5
找点黑豆,按在做好的馒馍上,成老虎的眼睛。
6
上锅蒸15分钟,再关火虚蒸5分钟。放在一边备用。
7
取一个小碗,里面放入些可可粉,用开水调成糊状。
8
把馍取出,在上面用毛笔沾上可可粉糊,画上老虎的五官即可。
所属分类: 私房菜
随便看
心蓝手制私房菜【家常五彩荤素小炒】——四个男人的五彩生活
苏式肉月饼
【清凉一夏】——自制桑葚冰激凌
醇浓豆浆吐司
全麦面包
肉牛泡馍
芦笋炒虾仁
蒜泥干贝丝瓜盅
香酥炸虾
海鲜鸡蛋羹
紫薯冰皮月饼
肉末茄子
丝瓜毛豆鹌鹑蛋
快手家常菜---腐竹烩时蔬
纯天然蔓越莓手工饼干
白灼啤酒虾
芝士焗土豆
鸭丁烩西兰花
广东靓汤——剑花猪肺汤
恋上南瓜:【团团圆圆】南瓜山药糯米团
简单易做不上火--- 杂锦时蔬烫
柠檬蜂蜜茶
自制凉皮吃法二----酱香肉排焖卷粉
清爽西瓜丝
巧克力醇香冰激凌
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 2:48:29