正宗木耳炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	木耳炒鸡蛋
释义	“木耳炒鸡蛋，是最常见的一个菜式。” 食材明细主料鸡蛋 2个泡发木耳 30克辅料食用油 1勺食用盐半勺葱适量五香粉半勺清水适量姜末适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度木耳炒鸡蛋的做法步骤 1 准备食材：泡发木耳装盘备用，鸡蛋2个打入碗中，准备好葱姜末。 2 起锅烧油。 3 油温六成开倒入蛋液煎成蛋饼。 4 蛋饼翻面并将其铲碎。 5 倒入木耳煸炒，并加入盐、五香粉调味，再加适量的清水闷煮一会儿。 6 关火盛盘。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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