食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清香手撕圆白菜的做法步骤
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1圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿．大蒜切成末备用。
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2锅烧热后倒入油，待油５成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。
所属分类：
素菜
夏季食谱
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- 点绛唇 其二 祗林寺劝农（宋·郭应祥）
- 点绛唇 其二 绍兴乙卯登绝顶小亭（宋·叶梦得）
- 点绛唇 其二 腊梅（宋·洪皓）
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- 点绛唇 其二 送别洪才之（宋·杨炎正）
- 点绛唇 其二 饯刘恭父（宋·张孝祥）
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