食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌大拉皮的做法步骤
-
1准备拉皮一份，小米辣，大蒜，胡萝卜和黄瓜擦丝。 -
2锅中放清水，水开后放入胡萝卜丝焯水捞出来备用。
-
3拉皮切宽条抖散放入盘中。
-
4大蒜捣成泥。
-
5加入两勺昆布酱油。
-
61勺米醋，混合均匀。
-
7把拉皮，黄瓜丝，胡萝卜丝放在一起，加入调制好的料汁，再加一勺辣椒油。
-
8搅拌均匀就可以开吃了。
-
9酸辣爽口，开胃解腻。
小窍门
1.胡萝卜焯水后再用。
2.辣椒油可不放，根据口味调整。
3.本方用轻盐特级昆布酱油代替食盐，味道鲜美，低盐更健康。
2.辣椒油可不放，根据口味调整。
3.本方用轻盐特级昆布酱油代替食盐，味道鲜美，低盐更健康。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
快手菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 玫瑰银耳莲子羹
- 杏仁露----自然天成
- 桂花糯米藕
- 尖椒干豆腐
- 茄味豇豆
- 熊猫豆沙包
- 自制煎饼
- 猪心炒青椒——长点“心”吧！
- 美味“金沙豆腐”
- 凉拌双皮
- 砂锅红烧肉炖土豆
- 土豆饼
- 双色爱心丸子
- 麻酱空心菜
- 夏日快手汤---白瓜咸蛋汤
- 蛋黄鲜肉粽
- 中山传统小吃--叶仔（原味）
- 香甜玉米粥
- 小章鱼面包
- 水果沙拉
- 干煎排骨
- 芸豆卷
- 肠仔包
- 【甜牙齿】啥水果都行-菲律宾椰奶甜品 Halo Halo
- 红酒京都骨
- 昆山片玉
- 昆弟之好
- 昆弟什么什么的成语
- 昆明一年到头都是好天气用英语怎么说
- 昆明洲际酒店用英语怎么说
- 昆明瀑布公园用英语怎么说
- 昆明的名胜古迹用英语怎么说
- 昊什么不什么的成语
- 昊什么什么吊的成语
- 昊什么什么极的成语
- 昊什么罔什么的成语
- 昊天不吊
- 昊天什么什么的成语
- 昊天罔极
- 昌亭之客
- 虞卿（明末清初·屈大均）
- 虞卿（清·田实发）
- 虞司理留同官面饭（宋·曹彦约）
- 虞君明谟和刘氏园居诗再用前韵作因以叙出处（宋·程俱）
- 虞启东丧偶（明·郑文康）
- 虞坂行（清·邹湘倜）
- 虞城归后寄金宽先生（当代·张力夫）
- 虞城怀古（元末明初·王翰）
- 虞城早起道中寄公秉幕府诸友（宋·刘摰）
- 虞城暮雨（元末明初·王翰）
- 虞城杂感八首（近现代·徐兆玮）
- 虞城病中遣怀（宋·毕仲游）
- 虞城舟中对雨偶成（清·徐兆玮）
- 虞城送别（元末明初·王翰）
- 虞城（清·沙张白）
- 中外名园欣赏/文艺欣赏系列
- 有限元法基础(第2版高等院校理工科教材)
- 淡水鱼养殖技术问答/绿色养殖新技术丛书
- 药用动物养殖技术问答/绿色养殖新技术丛书
- 功能内衣我最大之减肥瘦身的秘密
- 育儿启智一本就够
- 孕前三个月必备指南
- 平法钢筋计算与实例(第2版)/钢筋工程知识树丛书
- UNStudio(世界著名建筑设计事务所)(精)
- 东方风情(精)/影响中国室内设计进程的188套样板房系列
- 禅境(居住空间)(精)
- 中西医结合外科学(供五年制七年制学生及研究生使用第2版全国高等医药院校规划教材)
- 鸵鸟小骑士/中国儿童文学走向世界精品书系
- 海上神灯/中国儿童文学走向世界精品书系
- 小城池/中国儿童文学走向世界精品书系