“表嫂做的菜！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒小鱼的做法步骤
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1小鱼挤出内脏去鱼头洗净。 -
2用盐和洋葱末和少许生粉拌匀腌入味。 -
3锅里油烧热放入小鱼炸。 -
4快炸好后勤翻动。 -
5炸好的小鱼先捞出装盘。 -
6锅底留少许油，倒入少许白糖花椒粉。 -
7倒入炸好的小鱼翻炒。 -
8撒适量的辣椒粉。 -
9翻炒均匀即可。 -
10起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜