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诗文	素炒西蓝花
释义	食材明细 主料 西蓝花 300克 辅料 蒜末 适量 盐 适量 蚝油 适量 葱花 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 素炒西蓝花的做法步骤 1 西蓝花焯水断生，焯水后立刻过凉水保持脆感 2 锅中倒油，放入葱花辣椒炒出香味 3 倒入西蓝花翻炒 4 加入蚝油，盐等调料 5 出锅前加入蒜末翻炒均匀即可装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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